经营店铺、早期选址、店铺装修、核心技术、各种前、中、后宣传活动和售后服务都很麻烦，独自承担风险的能力较差。此时，选择一家可靠的特许经营公司也是一个明智的选择，但如何选择呢？如何选择适合你自己的？
1.产品定位非常重要
要加的餐饮属于中餐.西餐，是高档.中档.还是大众消费，这是非常重要的，前期定位非常重要。
2.竞争优势和发展前景
了解加入的品牌是否具有市场竞争优势。发展前景如何？
优势包括三个方面:(1).成本优势；(2).技术优势；(3).质量优势。很大程度上影响了产品的销售。
3.是否有直营店
这是重点。如果一个公司的项目赚不到钱，火不火，它肯定会先做自己的示范。你可以去公司实地考察。你必须为餐饮业做出贡献。一家不经营自己项目的公司怎么能保证你赚钱？因此，公司实力是否有餐饮经验是关键。
4.特许经营费和利润分配
品牌不同，特许经营费.门槛.利润分配比例也不同，费用不是很贵，但也不低，永远不要相信那些非常便宜的特许经营项目或公司。
5.实地考察
看总部支持的政策，是否统一管理.统一采购.统一装修.统一培训等。
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